LOS 4 GRUPOS ALIMENTICIOS

El cuerpo necesita de cuidados especiales para funcionar adecuadamente y por ello es importante conocer cuáles son los cuatro grupos alimenticios  que deben conformar nuestra dieta de una manera equilibrada.

Detallemos los grupos alimenticios:

     

1. Cereales: Grupo que te da energía: pan, arroz, tortilla,  pasta, papa, camote, elote, cereales, etc.
2. Frutas y Verduras: Grupo que te aporta vitaminas, minerales y fibra.
3. Carnes y Semillas: Grupo que aporta proteínas: res, pollo, pescado, huevo, leche, queso, yogurt,  frijoles, habas, lentejas, etc.
4. Grasas - Azúcares: Grupo que da energía: aceite, mantequilla, mayonesa, crema, azúcar, caramelos, mermelada, cajeta, nieve, helados, miel, etc.

Todos los alimentos se deben consumir diariamente en cantidades adecuadas y dependiendo al sexo, edad, actividad física y estado de salud. 
Lo más recomendable es reducir las comidas grasosas y frecuentar los vegetales y frutas. El ejercicio forma parte importante de una vida sana y la actividad ayuda a que el metabolismo funcione mejor. Se debe hacer las tres comidas del día balanceando estos grupos alimenticios y  abundante agua.

¿CÓMO MEJORAR NUESTROS HÁBITOS ALIMENTARIOS?

Cambiar los hábitos alimentarios se refiere a comer más sano, es decir, tener una dieta equilibrada en la que se incluyan alimentos de todos los grupos, en las proporciones adecuadas y en las cantidades necesarias para nuestro organismo.  Los beneficios de una correcta alimentación son infinitos, pues el cuerpo y nuestros órganos funcionan con más eficiencia.

Incluir en todas las comidas, alimentos de los 4 grupos alimenticios como cereales y tubérculos, frutas y verduras, productos de origen animal, grasas y azúcares es fundamental para un adecuado metabolismo.

Algunos expertos afirman que la belleza y la salud física se debe especialmente a una dieta equilibrada y al ejercicio. Para mantenernos saludables debemos consumir por los menos cuatro raciones de frutas al día, vegetales y fibra como el cereal. Además se debe ingerir por lo menos entre 12 y 15 vasos de agua diarios.

El agua es nuestro líquido vital y es indispensable que la consumamos antes de realizar ejercicio, para evitar deshidratarnos.

Las 3 principales comidas deben ser lo más saludable posible, incluyendo en cada una fruta y  verdura y respetando un horario. Pero sin duda, el desayuno es la comida más importante del día, este debe ser tener siempre frutas y cereales pues nos inyecta energía para el resto del día. Al contrario, la cena debe ser ligera, pues en la noche nuestro metabolismo no asimila de la misma forma los alimentos, lo que provoca pesadez y mal funcionamiento digestivo.

Sin duda, una adecuada alimentación, ejercicio y abundante líquido nos proporciona salud física y mental.